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【博多駅徒歩1分】福岡名物「明太子」が丸々のった明太丼が食べられる「天乃」高級和食店の料理をリーズナブルに!

 
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いま福岡の玄関口である博多駅から徒歩1分のところに、博多名物の明太子が丸々一腹食べられる「明太丼」があるのはご存知ですか?

ほかほかご飯のうえに豪快にのせられた明太丼を提供しているのは、福岡中洲にも本格高級和食料理店を構えている「天乃(あまの)」。

 

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そんな天乃の高級割烹料理屋の味をよりカジュアルに味わえるお店が、博多駅横にある「KITTE博多」地下1階にあるんです!

名物の明太丼だけでなく、高級和食料理店が提供しているとは思えないリーズナブルな価格で味わえる朝食やランチメニューも大人気の天乃。

今回はそんな天乃の魅力をたっぷりとお届けしていきます!

高級割烹料理店「天之」の味がリーズナブルに味わえる!

「天乃」は福岡の玄関口である、博多駅「博多口」を出て左手にある「KITTE博多」の地下1階にあります。

博多駅から徒歩圏内にあるので、遠方から訪れた方もアクセスしやすい場所にあります。

「天乃」はもともと、福岡中洲に本店を構える高級割烹料理店。

博多の郷土料理を求めて、スポーツ選手や芸能関係者が多く訪れることでも有名です。

そんな有名店の本格料理が、よりカジュアルにいただけるKITTEの天乃。

店内はカウンター席が16席と、テーブル席が6席の全22席。

木のぬくもりと和のテイストを感じるホッと落ち着く空間で、お食事を楽しむことができます。

お店の奥には日替わり定食やオススメのメニュー、お酒の種類などが丁寧に書かれています。

気になるメニューがたくさんあって思わず追加してしまいたくなりそう!

ではここからは、天乃のランチメニューを見ていきましょう。

天乃のランチメニュー

天乃の営業時間は7:30~23:00(L.O.22:20)

早朝から夜遅くまで営業をされていて、朝ごはんやちょい飲みなど、さまざまなシーンでの利用が可能。

ちなみにランチタイムは10:00から17:00まで。

遅い時間までランチをされているのも嬉しいポイントです。

天乃のランチは850円から。

  • オヤジのカレー 850円
  • 鶏の唐揚げ定食 1100円
  • エビフライ定食 1100円
  • トンカツ定食 1100円
  • カツ丼 1100円

など、お昼の定番メニューも豊富です。

その他にも和食のお店らしいお魚のメニューもたくさんありますよ。

  • 刺身定食 1480円
  • 海鮮丼 1400円
  • さばみりん定食 1130円
  • アジフライ定食 1130円
  • サーモンフライ定食1100円
  • 銀ダラ味噌定食 1470円
  • 塩サバ定食 990円
  • 塩シャケ定食 1170円

ご飯の大盛り・おかわりは平日はなんと無料!

休日は大盛り+100円・おかわり+150円です。

福岡の郷土料理を食べたい!天乃の「自家製 明太丼」

福岡に来たらぜひとも食べたい!

今回はそんな福岡の郷土料理でもある明太子が、まるごと一腹堪能できる天乃の「自家製 明太丼」(1,840円)をいただいてきました。

メインの明太丼にサラダ・小鉢・漬物がセットとなっており、最後にはおだしをかけてお茶漬けにしていただくことができます。

まずはそのまま、次にタレをかけて、〆にはおだしをかけてお茶漬けにして・・

1度で3度の変化を楽しめる明太丼です!

丼にはボリューム感抜群の明太子がドドンと一腹のっています。

そのビジュアルはなんとも圧倒的!!

ピリッと辛い辛子明太子の上質な風味と食感が、ほかほかご飯とマッチしたたまらない逸品です。

まずはそのままいただいて明太子の味をダイレクトに楽しみ、その後山椒の香りが際立つダシを入れていただきます。

そして一緒に丼にのっている、ふわふわの錦糸卵とちりめんじゃこ、そして味付け海苔がさらに味や食感に変化を与え、明太子の豊かな旨味を存分に堪能することができます。

そして〆にはおだしを入れてお茶漬けにしていただきます。

しっかり旨味を閉じ込められたおだしは、さすが割烹料理店の味!

ご飯の甘みとおだしの旨味、そして辛子明太子のピリッとしたアクセントが絡み合い、絶妙なバランスを奏でます。

おだしはたっぷり入っているので、半分くらいになった頃にかけてもよかったかな?と思う欲深い筆者でした。全部使ってしまいたい!!

こんなに全部飲み干したくなるおだしは初めてかも!!

そして一緒についてくるサラダも、野菜がたっぷりと水分を吸っており、活き活きとしたシャキシャキ食感。

細かな作業まで行き届いているところは、さすが高級割烹料理店の技ですね。

ゆずの香りが口の中に広がる小鉢の出来栄えもさすがのひとことです。

1度で3度どころか何度もおいしい!

そんな細かいところまで丁寧に作り込まれた職人技の定食をいただくことができますよ。

「天乃」お店の情報・アクセス

🚆アクセス JR九州博多駅から徒歩3分

🔖定休日 不定休(KITE博多に準ずる)

⏰営業時間 7:30~23:00(L.O.22:20)

☎︎電話番号 050-5594-3610

🏠福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE HAKATA B1F

 

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こちらの記事はインスタグルメアワード2019で、10月月間ノミネートに選ばれた(@kana_fujishima )さんの作品をもとに、運営がお店にお伺いして執筆・掲載しております。グルメインスタグラマー(@kana_fujishima )さんのアカウントもぜひご覧くださいね!

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